中金发表报告指,海底捞(06862.HK) +0.380 (+2.730%) 沽空 $8.41千万; 比率 13.312% 短期投入致利润承压,关注翻台改善和新品牌。考虑公司优化顾客和员工体验致利润短期承压,下调2025年和2026年净利预测17%及12%,各至41.5亿元及48.1亿元人民币,该行维持「跑赢行业」评级,下调目标价18%至16港元,相当预测今年市盈率20倍。
报告指,公司当前聚焦顾客和员工体验优化,或导致利润短期承压,但估计在暑期旺季带动和经营管理改善下7月海底捞翻台已按年转正,建议持续关注後续翻台趋势。此外建议关注新品牌和加盟进展。(ha/w)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-07-21 16:25。)
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